Pizza buna si usor de facut!
Daca nu ai nicio idee in ceea ce priveste gatitul, o pizza este cel mai usor de facut. Nu este nevoie sa comanzi, pana te hotarasti de unde comanzi - faci blatul, pana te decizi ce pizza vrei - blatul creste, pana suni si operatorul preia comanda - intinzi blatul si tai ingredientele, pana se face - a ta este deja in cuptor, pana vine baiatul cu pizza - tu deja ai savurat prima felie, calda si mult mai buna...credeti-ma.
Aluat:
- 200 gr faina
- 1/2 plic de drojdie uscata
- un varf de sare si zahar
- 1 lingura ulei de masline
- 1/3 ceasca cu apa calduta
Se amesteca totul se face un aluat consistent (se mai adauga faina daca este nevoie) si se lasa la dospit max. 20 min.
Apoi se intinde in forma rotunda si se aseaza in tava.
Se orneaza cu pasta de tomate, mozzarella, ardei gras si iute, afumatura, masline si porumb dulce.
Ingredientele sunt aleatorii, iar cantitatile la fel, in functie de pofte.
Se introduce la cuptor 10-15min, pana se rumeneste. Se mananca calda, cat ai zice...pizza.
Pofta buna!
No comments:
Post a Comment