Pot spune ca prajiturile mele preferate sunt muffin-urile, de cate ori le fac de atatea ori le savurez cu placere.
Sunt ideale de savurat ca mic dejun, dimineata alaturi de o cana cu lapte, de ceai sau de cafea...sunt dementiale si ca un desert pentru invitati...si nu numai.
Ingrediente:
500 gr faina
200 gr zahar
150 gr unt
160 gr lapte
4 oua
1 plic praf copt
extract de vanilie
bucati de ciocolata
Se amesteca faina, zaharul si praful de copt. Intr-un alt vas amestecam ingredientele lichide si anume: lapte, oua, untul topit si racit, extractul de vanilie.
Turnam ingredientele solide peste cele lichide si amestecam pana se incorporeaza complet.
Umplem pe jumatate hartiile de muffins si le coacem la 180 grade timp de 25-30 minute.
Separat topim in putin unt cateva bucati de ciocolata amaruie si ciocolata normala. Apoi decoram muffin-urile dupa ce le-am scos din cuptor.
Pofta buna!
No comments:
Post a Comment